Viña Maipo
Ventisquero Grey Carménère Single Block
Ventisquero Grey Carménère Single Block
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País: Chile
Tipo: Tinto Seco
Cor: Rubi claro.
Teor Alcóolico: 13,5%
Maturação: 18 meses em barricas de carvalho francês
Aroma: Notas de frutas vermelhas maduras e amadeirada.
Região: Valle de Maipo
Safra: 2022
Uva: Carménère
Temperatura: 14°C - 16°C
Gustativo: Paladar amadeirado, corpo intenso, taninos persistentes e boa acidez.
Produtor: Viña Ventisquero
Harmonização: Carnes vermelhas, grelhados, churrasco e massas com molho vermelho.
Inspirado por sua paixão pela terra e pelo amor pela agricultura, o chileno Gonzalo Vial decidiu lançar um novo projeto: uma vinícola que honraria as origens do Chile em seus processos e vinhos. Em 1998, as primeiras vinhas da propriedade Trinidad foram plantadas na região costeira do Vale do Maipo, onde foi construída a nova vinícola.
Em 1999 foi inaugurada formalmente a nova vinícola, com um nome que homenageia nossas geleiras na Patagônia chilena: Ventisquero, que em espanhol significa geleira.
Em 2008, a Viña Ventisquero plantou suas primeiras vinhas no Vale do Huasco, no meio do Deserto do Atacama. Nesse mesmo ano, a Viña Ventisquero começou a cultivar vinhas em uma nova propriedade na costa do Vale de Leyda.
A Ventisquero oferece vinhos diferentes e apaixonados pela terra, suas origens e seus frutos.
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