Vale de Cavalos Douro 750ml

País  Portugal

Tipo: Tinto Seco                                

 Cor: Rubi

Teor Alcóolico: 13,5% 

Maturação:  Estagia em barricas de carvalho francês.  

Aroma: Aroma de frutos negros, ameixa e cravo.

Região: Douro

Safra: 2020  

Uva: 55% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca, 15% Tinta Roriz, Tinta Barroca 10%. 

Temperatura:  10°C - 12°C                                        

Gustativo: No paladar é intenso e encorpado. com presença de taninos e final persistente.

Produtor: Poças

Harmonização: Carnes vermelhas, massas, queijos.

Poças

Há 100 anos a vinícola Poças Júnior se dedica a arte do vinho. É uma das raras empresas de vinho do Porto que nasceu portuguesa e se mantém na posse da mesma família desde a sua fundação. Com os olhos postos no futuro, mas sem esquecer o passado, a Poças acredita que fazer vinho é criar algo verdadeiramente único, tal como uma obra de arte.

Talvez por isso tenha assumido, desde cedo, uma ligação especial com diferentes movimentos artísticos, apoiando e homenageando o talento português nas suas mais variadas formas de expressão. A sua principal inspiração é o inigualável terroir do Douro, onde têm três quintas, uma em cada sub-região: a Quinta das Quartas (Baixo Corgo), a Quinta de Santa Bárbara (Cima Corgo) e a Quinta de Vale de Cavalos (Douro Superior).

A Poças foi pioneira em perceber o potencial da região para a produção de bons vinhos de mesa, quando Jorge Pintão se juntou a equipe de enologia. A sua experiência enológica em Bordeaux (no Médoc), foi a chave que levou ao lançamento, em 1990, do primeiro vinho: Coroa d'Ouro Tinto.

O sucesso foi estrondoso e levou a ampliação da gama de vinhos de qualidade do Douro. Atualmente a qualidade de seus vinhos está ainda mais aprimorada, através dos preciosos conselhos do consultor Hubert Boüard, coproprietário do famoso Château Angelus de Bordeaux.