Cantina Birgi
Trinacria IGP Branco Italiano 750 ml
Trinacria IGP Branco Italiano 750 ml
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Estoque baixo
País: Itália
Tipo: Branco Seco
Cor: Amarelo Palha
Teor Alcoólico: 12%
Maturação: Não passa por estágio em barril
Aroma: Aroma muito fresco e frutado, evidenciando a juventude do vinho.
Região: Sicília
Safra: 2020
Uva: Blend de Castas
Temperatura: 12°C - 14°C
Gustativo: Na boca, é muito agradável, com uma acidez viva e bem casada.
Produtor: Cantina Birgi
Harmonização: Acompanha carnes brancas, peixes grelhados, massas, frutos do mar, queijos.
Cantina Birgi
Esta vinícola está localizada na Sicília, ilha ao sul da Itália. No mapa, ela parece a “bola” que está sendo chutada pela “bota” que forma o território continental italiano.
A partir da paixão pela Sicília e seus produtos, foi fundada em 1960 a Cantina Birgi, uma vinícola movida por agricultores profundamente ligados às tradições e origens de sua terra. Sua logomarca representa o mapa da ilha estilizado.
A Birgi está localizada no coração de um ambiente natural de enorme beleza. A área de produção se espalha por entre as cidades de Trapani e Marsala, o centro de produção de vinhos no oeste da Sicília.
Marsala foi descrita por geógrafos como “Cidade dos Três Mares” (Stagnone, Mar Tirreno e Estreito da Sicília).
O clima particular desta zona e sua exposição solar, bem como a estrutura geológica do solo, tornam a região perfeita para a produção de vinhos únicos marcados por características mediterrâneas extremas.
Essas terras levam uma tradição enológica milenar, que vem sendo valorizada e renovada com a ajuda da Cantina Birgi.
