Castellani SPA
Le Casine Chianti 750ml
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“Desde 1903, minha família exporta seus melhores vinhos Estate da Toscana. Mudamos e evoluímos ao longo das décadas, mas ao longo dos anos a filosofia do nosso trabalho manteve-se consistente: “A qualidade do vinho começa na vinha”, como diziam os meus antepassados. Hoje, ao entrarmos neste século, o nosso objetivo e aspiração é o que sempre foi: criar vinhos memoráveis. Esta é a razão pela qual nosso trabalho nos últimos dez anos tem sido tão apaixonado, investindo em pesquisa e novas tecnologias de adega.” – Piergiorgio Castellani
Tipo: Tinto Seco
Cor: Rubi
Teor Alcoólico: 12%
Maturação: 4 meses em carvalho francês
Aroma: Notas de frutas vermelhas e especiarias
Região: Toscana
Safra: 2020
Uva: Sangiovese 89%, 11% Canaiolo
Temperatura: 12°C - 14°C
Gustativo: Na boca, apresenta atrativa presença de frutos maduros e, também, especiarias. Possui corpo mediano, sendo fresco e muito equilibrado.
Produtor: Castellani SPA
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes brancas e queijo.
