José Maria da Fonseca Ripanço 750 ml

Tipo: Tinto Seco                                

 Cor: Rubi

Teor Alcóolico: 14,3% 

Maturação: 6 meses em barricas de carvalho

Aroma: Os aromas são ricos de frutos vermelhos, mirtilos, notas de menta e baunilha.

Região: Reguengos de Monsaraz, Alentejo, Portugal

Safra: 2019  

Uva: 36% Aragonez, 29% Trincadeira, 23% Syrah, 12% Alicante Bouschet

Temperatura: 12°C - 14°C                                        

Gustativo: Bom corpo, com bela estrutura de taninos macios, fruta intensa equilibrada pela acidez suculenta.

Produtor:  José Maria da Fonseca

Harmonização: Carnes Vermelhas, massas, pizzas, e queijos.

José Maria da Foseca

O mais lendário produtor de Setubal, líder incontestável de qualidade, pioneirismo e resguardo das tradições, em atividade desde 1834.

Foi a responsável por resgatar a Moscatel Roxo, que estava à beira da extinção.

Hoje, a JMF possui 6 quintas em Setubal, e é comandada por Domingos Soares Franco, representante da sexta geração da família, eleito a Personalidade do Ano pela Revista de Vinhos.

O estilo é marcado pela pureza, complexidade e frescor. A JMF também possui a vinícola José de Sousa, no Alentejo, onde produz tintos de grande tipicidade e estrutura.