Domaine de la Solitude Châteauneuf-du-Pape 'Tradition' Rouge - 2020

País: França

Tipo: Tinto Seco                                

 Cor: Rubi

Teor Alcóolico: 14,5% 

Maturação: Estágio 14 meses

Aroma: Aroma com notas de cerejas, cassis, muita especiaria, chocolate e ervas se alternam no nariz e na boca.

Região: Rhône

Safra: 2019  

Uva: 50% Grenache Noir, 25% Syrah, 15% Mourvèdre e 10% Cinsault

Temperatura: 14°C - 16°C                                        

Gustativo: Robusto e concentrado, é um estupendo exemplar de Châteauneuf, graças ao equilíbrio muito bem elaborado de seus taninos, acidez, álcool e, fundamentalmente.

Produtor: Domaine de La Solitude

Harmonização: Carnes Vermelhas, bacalhau, pizza, massas, queijos.

Domaine de La Solitude

 Côtes du Rhône é uma das mais amplas denominações francesas, extendendo-se por quase todo o vale do Rhône.

As “encostas do Ródano” produzem vinhos de todos os níveis de qualidade, onde a principal variedade é a Grenache com adição, principalmente de Syrah, Mourvèdre e Carignan.

Seus exemplares mais interessantes saem da região dos “villages”, 16 pequenas vilas famosas pela alta qualidade de seus vinhos. 

 O Domaine de La Solitude é uma das casas mais antigas de Châteauneuf-du-Pape, fundada em 1604 por familiares do papa Urbano VIII e o brasão da família (o mesmo do papa) é utilizado nos rótulos.

Suas uvas provêm de vinhedos próprios, localizados no plateau leste da área conhecida como “La Crau”, uma das mais quentes e precoces da região, que produz vinhos macios e complexos, prontos para beber desde jovens mas com grande potencial de amadurecimento.