Celler Lafou El Sender Espanhol 750 ml

País: Espanha

Tipo: Tinto Seco                                

 Cor: Rubi

Teor Alcóolico: 14,4% 

Maturação: 6 meses em barricas carvalho

Aroma: Aromas de  frutas vermelhas, ameixa, ervas secas e toque balsâmico.

Região: Batea, Terra Alta, Catalunya

Safra: 2018 

Uva: 70% Garnacha Tinta, 20% Syrah, 10% Morenillo

Temperatura: 14°C - 16°C                                        

Gustativo: Bom volume em boca, com acidez equilibrada e taninos finos.

Produtor: Celler Lafou

Harmonização: Carnes vermelhas na grelha: bife de chorizo, picanha, fraldinha; massas com molhos à base de tomate ou ragu; empanada clássica de carne bovina; queijos semiduros.

 Celler Lafou

A Lafou Celler nasceu em 2007, da inspiração de Ramon Roqueta Segalés e seu desejo de produzir grandes vinhos numa das regiões mais antigas e autênticas da Catalunha, a Terra Alta.

Os três vinhos se baseiam na Garnacha (tinta e branca), que neste terroir produz vinhos de grande pureza, combinando caráter mediterrânico e volume com um raro frescor, que traz equilíbrio e elegância.

Lafou pode ser traduzido como “o desfiladeiro”, que reflete a topografia acidentada da região, cheia de vales e encostas.