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Vinícola Aurora

Aurora Reserva Chardonnay 750ml

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Vinho Aurora

País: Brasil

Tipo: Branco Seco                                

 Cor: Amarelo palha

Teor Alcoólico: 13% 

Maturação: Estágio de 3 meses por barricas de carvalho francês

Aroma: Seu aroma é frutado, toque de baunilha.

Região: Bento Gonçalves

Safra: 2020 

Uva: Chardonnay

Temperatura: 10°C - 14°C                                        

Gustativo: Um vinho muito agradável. Leve, acidez e aromas frutados equilibrados. Sabor amanteigado, baunilha e coco são os resultados da passagem por barricas de carvalho francês

Produtor: Vinícola Aurora

Harmonização: Este vinho mostrará toda sua personalidade acompanhando salada grega, bacalhau com vegetais, salmão e risoto de frutos do mar, queijos leves.

Vinícola Aurora

Vinho Aurora

A  história começa em 1875, quando imigrantes oriundos do norte da Itália chegaram à Serra Gaúcha. Encontrando paisagem e clima semelhantes ao de seu país de origem, esses desbravadores logo retomaram seus hábitos, dentre eles, a antiga arte da vitivinicultura.

Após algumas décadas, em 14 de fevereiro de 1931, 16 famílias italianas de produtores de uva reúnem-se em Bento Gonçalves, para lançar o que depois se transformaria no maior empreendimento nacional do gênero: a Cooperativa Vinícola Aurora.

Vinho Aurora

Passado um ano, a iniciativa contabilizava a produção coletiva de 317 mil quilos de uva, já indicando a força do novo negócio. Atualmente, no coração de Bento Gonçalves está a maior e mais premiada vinícola do Brasil.

São 1.100 famílias associadas, localizadas na região da serra gaúcha, responsáveis pela produção média de 60 milhões de quilos de uvas e 46 milhões de litros de vinho por ano.

A estrutura industrial conta com uma capacidade de estocagem de 74 milhões de litros e área construída de 135.000 m².

O acompanhamento técnico sempre constante e o alto investimento em tecnologia garantem a qualidade dos produtos.

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