Assolato' Nero d'Avola - IGT Terre Siciliane 750ml

Assolato' Nero d'Avola oferece uma experiência de vinho excepcional com seu paladar robusto. Um vinho italiano tinto único, deguste o sabor único que é característico das Terras Sicilianas.

Tipo: Tinto Seco                                

 Cor: Rubi

Teor Alcóolico: 12,5% 

Maturação: Cubas de aço Inox 

Aroma: Frutado com aromas de especiarias

Região: Sicilia

Safra: 2020  

Uva: Nero d'Avola

Temperatura: 12°C - 14°C                                        

Gustativo: Vinho equilibrado taninos robustos.

Produtor: Nicosia

Harmonização: Carnes vermelhas, grelhados, churrasco, queijos e massas.

Nicosia

Cinco gerações da família Nicosia levam à frente a paixão pelos vinhos em uma das mais incríveis regiões vinícolas do mundo: a área ao redor do Etna, vulcão ativo na costa leste da Sicília. Fundada em 1898 propriedade tem vinhedos que vão dos 200 aos 700 metros de altitude em encostas íngremes, plantados com as variedades clássicas da região Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto, além de outras clássicas da Sicília como a Nero d'Avola e a Grillo. O empenho da família em mostrar as características mais típicas do terroir siciliano passa inclusive por um constante trabalho de responsabilidade ambiental e social - os vinhedos estão em conversão orgânica e a adega tem um cuidadoso monitoramento para a redução do impacto ambiental.