Espumante Chandon Resérve Brut 750ml

 País: Brasil

Tipo: Espumante Brut                                 

 Cor: Amarelo esverdeado

Teor Alcoólico: 11,8% 

Maturação: Método de longa fermentação sob agitação contínua.

Aroma: Aromas com notas de frutas cítricas, frutas secas, flores brancas e toques de pão fresco.

Região: Garibaldi

Uva: 30% Chardonnay, 30% Riesling Itálico, 40% Pinot Noir

Temperatura: 10°C - 12°C                                        

Gustativo: De boa estrutura e com grande persistência em boca

Produtor: Chandon Brasil

Harmonização: Sushi; frutos do mar; queijos leves.

Premiações:

 Chandon Brasil

Em 1973 a Chandon do Brasil plantou suas raízes no Rio Grande do Sul. Seus vinhedos estão em uma região de colinas verdejantes com palmeiras requintadas, cactus e lindas cachoeiras.

Todos os seus vinhos são refrescantes, frutados e agradáveis. Elaborados com métodos de fermentação lenta, de complexidade única, que respeita o sabor puro e a personalidade de cada tipo de uva.

De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 350 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Réserve Brut.

Selecionam as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas.

Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial.