Luis Cañas Viñas Viejas Blanco 750ml

País: Espanha

Tipo: Branco Seco                                

 Cor: Amarelo palha

Teor Alcóolico: 13% 

Maturação: 4 Meses Sobre as Lias Em Barricas Novas de Carvalho Francês (75%) e Americano (25%), Com Bâtonnages.

Aroma:  Aroma sutil e complexo, com frutas brancas, camomila, erva-doce e baunilha.

Região: Rioja - Rioja Alavessa

Safra: 2020 

Uva: 90% Viura, 10% Malvasia

Temperatura:  10°C - 14°C                                        

Gustativo: Na boca, fresco, com bom volume e textura cremosa equilibrada pela acidez vibrante

Produtor: Luis Cañas

Harmonização: Carnes brancas, peixes, frutos do mar, sushi e  queijos.

Luis Cañas

Vinícola familiar envolvida na produção de vinhos há mais de um século, e hoje comandada pela 4ª geração, Juan Luis Cañas. 

Localizada no coração da Rioja Alavesa, seus vinhedos ostentam uma localização privilegiada, sob a proteção da Sierra Cantabria, e abrigam videiras velhas de baixos rendimentos, porém de qualidade soberba.

 Todas as uvas passam por uma dupla seleção, e apenas o melhor de cada safra é usado para produzir vinhos intensos, aromáticos, de grande complexidade e equilíbrio impecável. Todos os vinhedos são manejados de maneira sustentável.